{"id":37200,"date":"2018-10-17T21:13:40","date_gmt":"2018-10-18T01:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/explora.cl\/blog\/2018\/10\/17\/nueva-version-de-la-fiesta-de-la-inocuidad-se-realizara-en-el-jardin-botanico\/"},"modified":"2019-05-20T18:14:42","modified_gmt":"2019-05-20T18:14:42","slug":"nueva-version-de-la-fiesta-de-la-inocuidad-se-realizara-en-el-jardin-botanico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/explora.cl\/maule\/nueva-version-de-la-fiesta-de-la-inocuidad-se-realizara-en-el-jardin-botanico\/","title":{"rendered":"Nueva versi\u00f3n de la Fiesta de la inocuidad se realizar\u00e1 en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico"},"content":{"rendered":"<p><em><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-37199\" src=\"https:\/\/explora.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/escolares_inocuidad_utalca.jpg\" alt=\"escolares inocuidad utalca\" width=\"884\" height=\"326\" \/><\/em><\/p>\n<p><em>El evento que &nbsp;busca instaurar una cultura de inocuidad alimentaria en la ciudadan\u00eda, &nbsp;se efectuar\u00e1 el 8 de noviembre en la Universidad de Talca, y &nbsp;espera congregar a m\u00e1s de 1000 escolares del Maule, con interactivas experiencias educativas.<\/em><\/p>\n<p>Nuevamente el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de la Universidad de Talca, se convertir\u00e1 en un gran laboratorio cient\u00edfico, donde escolares de toda la Regi\u00f3n podr\u00e1n aprender sobre seguridad alimentaria, a trav\u00e9s de m\u00e1s de 20 stand cient\u00edficos y educativos dise\u00f1ados por empresas, laboratorios y organizaciones del ecosistema de inocuidad alimentaria del Pa\u00eds.<\/p>\n<p>Se trata de la segunda edici\u00f3n de Feria de la Inocuidad, que organiza la Universidad de Talca, mediante &nbsp;la Vicerrector\u00eda de Vinculaci\u00f3n con el Medio, en conjunto con empresa PF Alimentos y la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Achipia).<\/p>\n<p>Con l\u00fadicas metodolog\u00edas, los escolares podr\u00e1n aprenden sobre enfermedades transmitidas por alimentos, formas de prevenir la contaminaci\u00f3n cruzada en los alimentos, la importancia de un lavado correcto de mano y la claves de la inocuidad alimentaria.<\/p>\n<p>&nbsp;Todo lo anterior, en experiencias interactivas como el TrukLab de la Universidad de Talca, la cocina m\u00f3vil interactiva de Centro de Alimentos Procesados (Ceap), la Gran Carrera de la Inocuidad\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la &nbsp;\u201cExtra\u00f1a Caja de Karen\u201d, \u201cMitos de la Inocuidad de ACHIPIA\u201d o la obra de teatro \u201c La Cocina no es cochina\u201d, preparada por PF Alimentos.<\/p>\n<p>La fiesta se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 8 de noviembre, desde las 10:00 horas en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de la Universidad de Talca. Las actividades est\u00e1n dirigidas a escolares desde segundo b\u00e1sico a sexto b\u00e1sico y son de car\u00e1cter gratuito, para todos los establecimientos de la Regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Los docentes que deseen asistir con delegaciones escolares, deben inscribirse en <a href=\"https:\/\/explora.cl\/maule\">explora.cl\/maule<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento que &nbsp;busca instaurar una cultura de inocuidad alimentaria en la ciudadan\u00eda, &nbsp;se efectuar\u00e1 el 8 de noviembre en la Universidad de Talca, y &nbsp;espera congregar a m\u00e1s de 1000 escolares del Maule, con interactivas experiencias educativas. 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