{"id":38843,"date":"2021-08-03T16:21:26","date_gmt":"2021-08-03T20:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/explora.cl\/biobio\/?p=38843"},"modified":"2021-08-26T12:02:24","modified_gmt":"2021-08-26T16:02:24","slug":"elsabordelsaber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/explora.cl\/biobio\/elsabordelsaber\/","title":{"rendered":"[Estreno] El Sabor del Saber, nuevo programa de conversaci\u00f3n cient\u00edfica en vivo"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Este jueves 5 de agosto, a las 18 horas,<\/strong>\u00a0 se estrena el primer cap\u00edtulo de \u201cEl Sabor del Saber\u201d, un espacio audiovisual que expondr\u00e1 temas cient\u00edficos, con la participaci\u00f3n de investigadores e investigadoras que abordar\u00e1n diversas \u00e1reas del conocimiento, desde un lugar com\u00fan para todos y todas: la cocina.\u00a0<\/em><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>El programa ser\u00e1 conducido por la Licenciada y Mag\u00edster en Astronom\u00eda de la Universidad de Chile, Tere Paneque, y el Director del Centro Interactivo de Ciencias, Artes y Tecnolog\u00edas, CICAT, Dr. Juan Carlos Gacit\u00faa, quienes combinar\u00e1n en forma l\u00fadica el conocimiento cient\u00edfico y el entretenimiento a trav\u00e9s de la conversaci\u00f3n con expertos e interacci\u00f3n con el p\u00fablico. Ser\u00e1n ocho cap\u00edtulos transmitidos por las plataformas Facebook Live y YouTube de los PAR Explora de la Macrozona Centro Sur.<\/p>\n<p>La iniciativa es parte de la actividad \u201cCiencia Abierta, Conocimiento Compartido\u201d que los proyectos asociativos regionales de O\u2019Higgins, Maule, \u00d1uble y Biob\u00edo, pertenecientes al Programa Explora del Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda, Conocimiento e Innovaci\u00f3n (MinCiencia), desarrollar\u00e1n en conjunto para llevar el sabor del saber a sus habitantes.<\/p>\n<p>El espacio consta de ocho cap\u00edtulos que combinar\u00e1n en forma l\u00fadica el conocimiento cient\u00edfico y el entretenimiento, a trav\u00e9s de la conversaci\u00f3n con expertos e interacci\u00f3n con el p\u00fablico que asistir\u00e1 en forma virtual a los programas, transmitidos por las plataformas Facebook Live y YouTube de los PAR Explora de la Macrozona Centro Sur, y UESTV.<\/p>\n<p>Cada programa abordar\u00e1 un tema espec\u00edfico, buscando fortalecer el v\u00ednculo entre la sociedad y los investigadores, divulgadores, a trav\u00e9s de tem\u00e1ticas regionales de inter\u00e9s ciudadano.\u00a0Juan Carlos Gacit\u00faa comenta que \u201ceste nuevo producto es una instancia para acercar la ciencia a la comunidad, generando una conversaci\u00f3n desde nuestras cocinas, como un escenario com\u00fan con las familias, donde haremos entretenidos experimentos y actividades l\u00fadicas referentes al tema de cada programa\u201d.<\/p>\n<p>En el <strong>primer cap\u00edtulo, \u201cAgua y Cambio Clim\u00e1tico\u201d<\/strong> participar\u00e1 la Dra. Ana Mar\u00eda Leiva, investigadora del Centro de Recursos H\u00eddricos para la Agricultura y la Miner\u00eda, el Dr. Mart\u00edn Jacques Coper, investigador principal del CR2 y acad\u00e9mico\u00a0 de la Universidad de Concepci\u00f3n, y Benoit Voguier, acad\u00e9mico de la Universidad de O\u2019Higgins e investigador del CEGA. Los expertos desde sus cocinas abordar\u00e1n \u00a0los efectos del cambio clim\u00e1tico en la distribuci\u00f3n del agua en Chile\u00a0 principalmente en la zona central.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Dr. Mart\u00edn Jacques Coper expresa que \u201cabrir instancias para compartir conocimientos e inquietudes adquiridos a trav\u00e9s de la experiencia cotidiana, por una parte, y desde la ciencia, por otra, nos permite plantear investigaciones relevantes para la sociedad\u201d.<\/p>\n<p>Para las siguientes semanas, el espacio contempla profundizar sobre los oc\u00e9anos, energ\u00edas renovables, biodiversidad y patrimonio natural, alimentaci\u00f3n y territorio, entre otros temas, siempre acompa\u00f1ados por expertos y expertas que, desde una mirada cient\u00edfica, compartan sus conocimientos, y por qu\u00e9 no, sus secretos de cocina.<\/p>\n<p>*Si quieres recibir un recordatorio minutos antes de la transmisi\u00f3n del programa,\u00a0 ingresa tu mail en el siguiente formulario:<a href=\"https:\/\/forms.gle\/RxrQdQ7zeCeUe283A\"> https:\/\/forms.gle\/RxrQdQ7zeCeUe283A\u00a0<\/a><\/p>\n<p>SI QUIERES VER EL PROGRAMA INGRESA AQU\u00cd:<\/p>\n<p><iframe title=\"El Sabor del Saber\" width=\"1180\" height=\"664\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sFe2pjPu9Ig?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Revisa el primer cap\u00edtulo aqu\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":38844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[151,139,141,4],"tags":[287,194,107,157,202,169],"class_list":["post-38843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","category-lugar-4","category-lugar-6","category-noticias","tag-287","tag-biobio","tag-ciencia","tag-explora-biobio","tag-par-explora-biobio","tag-udec"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - 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