Desde el 13 al 17 de abril, la comunidad podrá visitar esta exposición que da cuenta de parte de la historia de la cocina mapuche y su valor cultural.
Hasta la comuna de Perquenco llegará la exposición del Museo Regional de La Araucanía “Del cocinar y sus artefactos: tecnologías culinarias de la Frontera”, compuesta por 40 objetos de la cocina y variadas semillas de alimentos propios del sur de Chile, además de gráficas que brindan información sobre los distintos artefactos.
Esta didáctica colección, cuya itinerancia cuenta con el patrocinio del PAR EXPLORA Araucanía, tiene como objetivo promover en la comunidad regional la valoración de la diversidad cultural propia de nuestro territorio y del importante legado cultural de los pueblos originarios.
Algunos de los objetos mediante los cuales la exposición da cuenta de parte de la historia de la cocina mapuche son canastos, bateas, cedazos, alimentos, recetas, objetos como Ñom Kuzi o piedras manos de moler, olletas, cucharones, entre muchos otros.
La exposición estará abierta a todo público a partir del día miércoles 15 hasta el viernes 17 de abril, de 09:00 a 13:00 horas y de 15:00 a 17:30 horas, en el Centro Cultural Rolando Ulloa Carrasco.
